突然ですが、
『美味しい梅干し』、食べた事ありますか?
いや、私は食べた事なかったんですけど、
っていうか梅干しに注目した事が今までなかったんですけど。
この度、
大変美味しく上質で丁寧な梅干しと初めて出逢いまして、考えが一新されました。
すごく美味しいし、特別感のある梅干しでした。
この梅干しを実家のお父さんお母さんに贈りたいです。喜んでくれそう…。
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今回は『和歌山はみやぶんの大粒梅干し』についての記事です。
それでは最後までごらんください!
ただ、両親は私の贈ったものなら何でも喜んでくれそうなんだよな。笑
ほほほ。近いうちプレゼントしてみます。
Contents
『みやぶん』の梅干し
初、みやぶん。
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に付いていたみやぶんの梅干しがこちら。
「しらたまうめ醤油セット」が美味しくってオススメ!なのは、別の記事であげているので言うまでもないんですけど。笑
そのセットに、梅干し3種類もついてるんです。
しかもその三種とも全然違う風味なので、食べ比べが捗る捗る。
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しらすの増富さんとコラボしてるから、
パッケージにしらすの絵を描く…という粋っぷり。
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心がぽかぽかしますねぇ
梅干し三種比べてみた
本当はもっと種類ありますけど、セットについてくるのはこの三種。
(他の梅干しも気になる方はコチラからチェックしてね。)
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しそ梅、かつお梅、あじ梅
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まず、粒の大きさに驚きます。
3.5〜4cm弱…あるだろうか。立派な身…。
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梅に一番合うのはやっぱりお米。
お米以外いらんのです。
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ワタシのお父さんは焼酎に梅を入れて飲むけどね。
酒に弱いくせにお酒好きってDNA継いじゃったな〜。
これ、
贈ったら喜んでくれるんだろうなぁ。
甘酸っぱいはちみつで漬けた『あじ梅』
さて、種類ごと紹介してゆきます。
まずは一番食べやすい『あじ梅』。
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しっとりとした大粒の梅。
はちみつ漬けされているだけあって、優しい甘さ。
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私は酸味の強い食材が苦手なんですが、もうこれは全然平気。
おにぎりにして食べるのがお気に入り。
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甘くて美味しい…。
もちろん、甘すぎない程よい甘さです。
風味豊かな甘酸っぱい『かつお梅』
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私が一番気に入ったのはこのかつお梅。
甘酸っぱい梅干しに、鰹節としそがまぶされています。
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米にめっちゃ合う。
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これ、一番すき!
梅の甘さもありながら、鰹節の美味しさも加わって、良きお惣菜!
国産しそエキスで漬けた赤い『しそ梅』
三種の中では一番、しっかりと酸のある味わい!
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すごく味が濃いので、
少し食べてその3倍の量お米が食べれます。
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これぞまさに、
由緒正しき梅干し…!
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見ただけで口がすっぱくなる…けど、梅はこうでなきゃ!って方もいますよね。
ハヤトはモリモリ食べてたし。
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これでお酒作ったら絶対うまいわ…
購入方法
みやぶんのオンラインショップで購入できます。
下記のお店情報にのせているのでぜひチェックしてください。
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ご飯のお供はもちろん、贈り物にもピッタリです。
一度、美味しい梅を味わってみよう。
おねがい!美味しいから!元気でるから!
お店情報
店名 :紀州福の梅本舗みやぶん
住所 :和歌山県田辺市芳養松原1丁目18−25
こんばんは、keikonbuです。