テントを張って、森の中に椅子を置いて、昼からガシガシ飲んでゆきます。
そして、キャンプ・ボーイスカウト歴の長い師匠が、お酒に合うおつまみを沢山作ってくれました。
その中でも特に美味しく、簡単に作れそうだったのが「モッキュンフライドポテト」！
これがなんだか、やったら美味しいフライドポテトです。
ローズマリーの香りと、癖になるスパイス・味付けが良くて、モリモリ食べちゃうの。しかも作ってる段階から美味しそうな匂いがするのが、もうたまらないのです。
気になったので、レシピを聞いてきました！
自然をこよなく愛する生粋のキャンパー「モッキュン」です。
ご自慢のレシピを教えていただきました。
ありがとう、モッキュン！
キッチングッズ？です。
キャンプ用品ってかっこいいよね。
Contents
用意するもの
(1)
じゃがいも
小麦粉（じゃがいもにまぶす用）
油（揚げる用）
(2)
にんにく(皮のまま)
ローズマリー
ホールの山椒
ホールの黒胡椒
八角
クミンパウダー
塩
量は適当でも美味しくなる！
下ごしらえ
じゃがいもを細長くカットしたら、小麦粉をまぶします。
あとは、(2)と一緒にまるっと揚げるだけ！以上！
揚げるだけ！
揚げるだけ！
ローズマリーが香る香る…この時点でもう盛り上がっちゃいます。
焦がさないよう弱火にチェンジしましょう。
香ばしいポテトを見つけて、オーディエンスが寄ってきたりします。
まだだよ〜。
写真のように、カラカラになったら完成です！
ポテト、カリカリ！にんにく、ほくほく！
出来上がったら温かいうちにモリモリ食べましょう！ポテトは勿論、ニンニクも皮を剥いて揚げたてを食べるべし。これがたまらなく美味しいんだよ。
これつまみに、ビール飲めるの、至福のひととき。あーまた食べたい。
シンプルな工程ながら、ビックリする程美味しい『モッキュンフライドポテト』。
ぜひキャンプや、お家で晩酌のお供に作ってみてはいかがでしょうか！
私も近日中に作ってみるつもりです。
以上！
【キャンプ飯】簡単だけど超絶品フライドポテトでした。
ご覧いただきありがとうございます！
こんばんは、keikonbuです。
ちょっと前になりますが、キャンプに行ってきました。