『鮨処 しげ正』 2,000円のランチ握りがお得で最高!粋な大将の技巧に惚れ込む名店(自由が丘)




(¥2,000~/1人)

ー 鮨処 しげ正に行った人 ー

ケイコ

わたし。

好きな寿司ネタ:あなご、雲丹

ハヤト

マイバディ。

好きな寿司ネタ:いか、雲丹

 

みなさん、こんにちは。keikonbuです。

お寿司がすごい食べたい時って定期的にきますよね。それも回転寿司じゃなくて、一貫一貫握ってくれる美味しいやつを。ゆっくりお酒と握りを堪能…みたいな事したくなる時、ありますよね(洗脳)。

名店はたくさんありますが、ディナーで行くと1万円近くいってしまうのが普通だと思います。美味しいお寿司屋さんでも、昼にランチをやっている所はありますが、使うネタが夜と全然違ったり(当然だけど!)、ちらし寿司だけだったりするお店が多いんじゃないでしょうか。

そんな中で、ここ、しげ正さんはランチ(¥2,000)が安いのに美味しいと超評判。

なら、行かねば損だと思い、休日お昼に予約していって来ました。私は初めて、ハヤトは2回目の訪問です!

鮨処 しげ正

ドドンッ

お店は自由が丘駅から徒歩8分九品仏駅から徒歩4分の所にあります。ちなみに、私が住んでる奥沢駅からだと徒歩10分。ここら辺は本当に近いというかアクセスがしやすくて良いですね。

そして、しげ正さんの向かいには、2019年7月にオープンした新進気鋭のイタリアン「igora(イゴラ)」さんがあります!世田谷ライフでレストランアワード第2位を受賞した、何かと話題のお店です。行きたい!ここら辺、名店が多すぎて困ります!!(財布的に)

カウンターのみ10席

さて、しげ正の店内です。お店はカウンターのみ。大将の溌剌とした声と、お客さんたちの笑い声が響きます。会話からして、もう昔から毎日のように通ってる常連さんや、家族で来てる馴染みの人たちが多そうです。なんとも楽しく、和やかな空気。

ただ、初めて来たらしい若者達もいて、大将や常連さん達と話したり、随分楽しそうにしてたので、新規だって来やすい居心地の良いお店だと思いました。

っていうか、なんか雰囲気が本当、古き良き昭和って感じで胸が熱くなって来ます。常連さんとお店の関係とか。私もおじいちゃんとこうゆう所来たかったなぁと思ったり。(ノスタルジーがすごい)

ランチ握り(¥2,000)

下準備(腹ごなし)

さて、ノスタルジック満開になったところで、お昼からビールをいただいてゆきます。

背徳感は蜜の味。

大瓶 税込¥1,000 
生ビールは確か¥800でした
ホタテとタコ

ランチ終わり頃に行ったからか、酒のつまみにどうぞとサービスで出していただきました。ブツが大きくて、ホタテは甘くて、タコは旨味がしっかりで美味しいです。ビールが進みすぎる…!

というか、初めて行ったのにこんな粋な対応していただいちゃって、握りを食べる前からもう満足になってしまいます。愛され続けてるにはやっぱり理由があるんだよなぁ〜もぐもぐ。

ガリもきたぞ 
私はガリでお酒が飲める程、ガリが大好きです。
つまみ、トマラナイ
ネギとアオサの椀物 
ほんのり胃に染み込んでゆきます



握り(10貫)

さて、握りスタートです。大将が一貫一貫握ってくれます。どれも味付けされてるので、醤油は不要との事。ありがたいありがたい。

一貫目:中トロ
中トロ
ほろほろ〜!!
最初はサッパリしたものから来るものだと思ってたので、新鮮でした。
中トロの身のほぐれ具合が素晴らしくって、もう満足です(2回目)。
二貫目:イカ
イカ
元来イカはそんなに興味ないのですが、味付けされてるイカは好き。
しっかりとして身で弾力アリアリのアリ。美味しいです。
三貫目:漬けマグロ
漬けマグロ 
ちゃんとしたとこの漬けマグロ、はじめて食べた…
四貫目:カンパチ
カンパチ
ちゅるっと飲んでやりましたよ。



五貫目:アジ
アジ
米を綺麗に覆い尽くすこのビジュアル。
生姜とネギとアジの相性が神がかっててうんまい。
六・七貫:たまご
たまご2貫 
食べるとほろぉ〜っとほどける玉子。
普段食べないけど、しげ正のは好きだ。
八貫:カニ
カニ 
カニ味噌はだいすきだけど、
カニはあんまりなので(好みが)ハヤトにあげました。
喜んでたよ。
一気に食べてしまったゾ
九貫:とびっ子
十貫:いくら
とびっ子 いくらで〆。

結局、大瓶2本飲んじゃいました。お会計はビール代含めて、1人¥3,200です。この満足度、ありがたいです本当に〜!

帰り際、常連のおじいちゃんが帰ろうとした時に、突然ゲリラ雷雨が起き始めて、やむなく雨宿りしていました。大将にデザートで果物もらいながら二人でポツポツ世間話してて、ついでに私たちも果物いただいちゃったりして。ノスタルジックが止まらない。

大満足です。皆さん、健康でいてね!という気持ち!

鮨処しげ正 ー どんな時・人と行くのがおすすめ?

・家族、夫婦、恋人と行って、お酒+握りでしっぽりが優勝

あくまで常連様優先で!
ランチは大将とのお喋りやお寿司の味を楽しみに、毎日通っているおじいちゃん達(常連様)がいます。その人達が入れるように、大人数で行ったり、殺到するのは控えましょう!悲しませたくないよね!
ケイコ

お鮨、たまらなく美味しいし、大将も常連さん達も本当にあったかい人たちで愛しいお店ですよ!

今度は是非、特別な日にディナーで行ってみたい!

夜は大体10,000円〜で色々やってくれるみたいなので、粋な大将にご相談してみてください!(話しやすいし、明るいし、優しい人です。完璧か。あ、ダジャレ言ってたな…)

お店情報

店名  :鮨処 しげ正(まさ)

食べログ retty

営業時間:12:00-14:00、17:30-21:30

店休  :水曜(木曜不定休)

住所  :東京都世田谷区奥沢6−28−6





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