『hugo(ユーゴ)』雰囲気の良さは都立大随一!丁寧にいただきたいお料理とワイン(都立大学)




(¥6,600~/1人)

ー hugoに行った人 ー


ケイコ

わたし。

最近、ハリーポッターの映画を全部見た。

ハヤト

マイバディ。

ハリーポッターの小説版を今更読み返したい。

ミッチャン

先輩。

ハリーポッターは知ってるが、ダレン・シャンは知らない。

こんばんは、keikonbuです。

本日ご紹介するのは、都立大学にあるビストロ、hugo(ユーゴ)です。ヒューゴだと思ってたけど、ユーゴって読むらしいです。知ってました?

都立大に住んでたとき、気になってたのに結局行かないままだったなぁ…。

先輩のミッチャンを連れて3人で行ってきたよ〜!

hugo(ユーゴ)

駅からは徒歩1分か2分くらいの距離にあります。

sakanabacca(サカナバッカ)を通り過ぎて、segodon(せごどん)横の階段をあがると、hugoにつきます。

二階にちゅうもく!

いつもはアラカルトメニュー表が外に出ていますが、この日は予約でいっぱいなので、出ておらず。

お店は、カウンター無しのテーブル席4つ(16席)くらいなので、予約は必須ですね。

スタッフさんは3人体制

店内はほんのり暗めで、テーブルのキャンドルが良い感じに光っています。

隠れ家的な、穴蔵的な、秘密基地的な感じ。暗めの照明、落ち着く〜。

私が行った日は、女子会をやってる卓が2組、男女3人で飲んでる卓が1組。(女子会といっても、ワインガブガブ飲む系オトナ女子ですが)

hugoさん、女性人気強いです。

メニュー

アラカルト(¥500~¥3,000)

パッと見て、情報量が多いメニューで面食らいます。こりゃどれもすごそうだぞ…。

三人で指差し投票して、小皿2品、前菜2品、メイン料理1品を注文です。

アルコール(¥650~¥900)

グラスワインは全て¥800か¥900

自然派ワインを出すお店で、一杯1,000円超えないのは希少。

ありがたやありがたや。



グラスワイン(¥800~¥900)

さて、実食。

私とミッチャンはスパークリング。
ハヤトは白。どちらも¥900。
KANPAI〜!
泡の喉越しの良さを堪能してゆきます。

オリーブ(¥500)

すぐに出していただいたのが、こちら。

普段食べているオリーブと全然違う!

オリーブ(¥500)
各々オリーブ2個ずつ。
トウモロコシかのような優しい甘みあり。
このオリーブ、そこら辺のやつとはまるで違うぞ…?

鳥レバーペースト なつめと黒にんにく(¥600)

次もサッと出していただいて、こちらもパクパク食べてゆきます。

ふかっとしたパン、厚めにレバペが塗られてます。
黒にんにくが目に見える…

鳥レバーの良いところ、ぎゅっと詰まってる系ペースト。

(自家製カンパーニュ)チャージ(¥500)

チャージは、フッカフカ系厚めが嬉しいカンパーニュ。

hugoのチャージは、ふっかふかの自家製パン。
布にお包みされて届きます。
特筆すべきは、この厚み
結構なボリューム。
みずみずしくてもちっとしてる系。
重くない。



ボトルワイン(¥5,000~)

お酒をジュースのようにごくごく飲みすぎ。次、ボトルを入れてゆきます。

お姉さんに希望を伝えたら、3種類ほど持ってきてくれて、そこから選択。3種類とも同じ位の価格で(¥5,000~¥6,000)持ってきてくれるの、嬉しいです。選びやすくなる。

とぽぽぽぽぽ…
ヴァンサン・トリコ エスカルゴ・シャルドネ
【生産】フランス/オーベルニュ
【品種】シャルドネ
【価格】3,600円
フルーティで泡強め。桃感が強めで、ジュースみたい。
みずみずしくて相当美味い。
ミッチャン

これは、上品な“おジュース”って感じやね。

ハヤト

おいしい〜〜〜これ好きだわ〜〜〜

ケイコ

主張激しすぎなくて優しい。世界平和な味がするな!

戻り鰹のタタキと焼き茄子のマリネ(¥1,600)

白ワイン補充のタイミングで、海鮮系も届く最高のシチュエーション。

戻り鰹のタタキと焼き茄子のマリネ(¥1,600) 
焼き茄子がとろっとろでキリッとうま。
カツオが立派、丁寧にフォークで切って、
ゆっくり味わおう。
ワインが進んで困っちゃう

高知産 猪のラビオリ 発酵マッシュルーム(¥2,000)

ラビオリとは、小麦粉で練った生地にひき肉や野菜などを挟んだパスタの事。ラビオリだって普段食べないのに、猪が入ってますよ、これ。

しかも発酵マッシュルーム??だって。ソースに使われているらしいですが、

見た瞬間に驚き。
あわあわしてる〜!!
なにこれどうゆうこと? 
なんであわあわしてるの??(驚愕)
すくってみる。あわあわ。
あ、栗も入ってる。
よく見るとラビオリの形が可愛い。
中の猪肉餡、コクがあり美味しい…。



赤ワイン(¥900)

まだ飲むよ。メイン料理に向けて、ラストは赤ワインにしてみました。

みんな違う味
「デソルドル・ルージュ 2013 ラ・ソルガ」
【生産】フランス/ラングドッグ
【品種】カベルネ・フラン、ムールヴェードル
【価格】3,600円
力強くて落ち着きのあるお味。

仔羊のロースト(¥2,800)

メイン料理は仔羊。仔羊なんて食べないから嬉しい。

仔羊のロースト(¥2,800)
大葉と赤い獅子唐(辛くない)がのってます。
も〜美味しい。仔羊が美味し〜!
臭みというものは存在しない。美味いしか存在しない。
汁、パンにつけてイタダキマス。
ケイコ

ソースを堪能しきって大満足。

hugoさん、純粋に料理が美味しい!どれも細やかでお上品!

お会計は一人6,700円でした。相場¥6,000~¥7,000位のお店です。

大満足!

hugo ー どんな時・人と行くのがおすすめ?

自然派ワイン×美味しくて綺麗なご飯を食べに行く時

記念日デートや、女子会等、少し特別な日に

店内は少し暗くて、キャンドルが灯り、非日常感、スペシャル感があります。映画館にきた的な。

落ち着きつつもワイワイしたい時

店内の大人な雰囲気に反して、カジュアルにワイワイできます。いいところ!

ちなみに、
ランチもやってます。(ランチコース¥2,800)評判良いので、いってみたいなという気持ち。
あと、hugoのデザート、めっちゃくちゃ美味しいらしいですよ…!
ケイコ

3〜4人位の仲間で行って、ボトル空けて語り合いたいお店です。ハリーポッターについて熱く語りたい。



お店情報

店名  :hugo(ユーゴ)

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営業時間:12:00〜15:00(LO.14:00)、18:00〜22:00(LO.21:00)

店休  :水曜日+α

住所  :東京都目黒区中根2-13-20 内田ビル 2F





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ABOUT US

keikonbuイラストレーター
1991年秋生まれ。 元玩具デザイナー。 今はイラスト屋。 川越、野方、都立大学を経て、奥沢暮らし。 ナチュールとドードー鳥が好き。 酔いどれくそお姉さんです。 お仕事のご依頼は下記のお問い合わせフォームよりお願いいたします。